Jugo verde para los pacientes con diabetes tipo 2

Jugo verde para los pacientes con diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica que se contrae cuando el organismo no produce suficiente insulina para transportar el oxígeno hacia las células del cuerpo, o bien, cuando estas no la reconocen.

En pocas palabras, es una condición en la que el cuerpo pierde su capacidad para utilizar la insulina en forma, haciendo que los azúcares se conserven en la sangre en lugar de ser transformados en energía.

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El gran problema es que esto acarrea otras graves consecuencias en la salud, afectando órganos importantes como el hígado, los riñones y el corazón.

Por fortuna, gracias a las sustancias que contienen algunos alimentos, es posible apoyar las funciones del cuerpo para restablecer los niveles normales de azúcar en la sangre.

Para aprovecharlas, hoy proponemos preparar un jugo verde especial cuya riqueza en fibra y sustancias antioxidantes favorece el control de esta enfermedad.

Se trata de una combinación de espinaca, apio, perejil, pera y otros ingredientes verdes que tras ser combinados dan como resultado una bebida baja en calorías y de alta riqueza nutricional. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

  • 1 puñado de espinacas.
  • 2 tallos de apio.
  • ½ cucharada de perejil.
  • 3 tallos de col rizada.
  • 2 peras.
  • 1 pepino.
  • 1 limón.
  • 1 vaso de agua.

Preparación

  • Lava bien todos los vegetales y colócalos en la licuadora junto con las peras troceadas, el pepino y el limón.
  • Añade un vaso de agua y procesa todo a velocidad rápida.
  • Agrega hielo al gusto y tómalo en ayunas.
  • Espera por lo menos 30 minutos antes de ingerir tu desayuno.
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