Deliciosa limonada de coco – súper refrescarte

Deliciosa limonada de coco – súper refrescarte

Entre las múltiples formas de preparar limonadas nos encontramos con una versión de coco, típica de las zonas caribeñas.

Se trata de una bebida natural, deliciosa y refrescante que suele ser perfecta para disfrutar en los días de calor, también es una excelente opción para los días de piscina o como cóctel en las fiestas de ambiente tropical. La receta de la limonada de coco es bastante fácil de elaborar, aunque por obvias razones tenemos que procurar usar leche de coco y limones de la mejor calidad.

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Desde el punto de vista nutricional nos encontramos con una bebida muy saludable, rica en vitaminas del complejo B, vitamina C y oligoelementos. Además, gracias a la leche de coco, es una fuente de hidratos de carbono y proteínas, ideales para darle energía al cuerpo antes del entrenamiento físico o cualquier otra actividad.

Recomendamos no exceder su consumo, ya que es un poco alta en calorías y también contiene una pequeña cantidad de grasa.

Ingredientes

  • 10 limones verdes
  • 750 ml de leche de coco
  • 1 cucharada de azúcar
  • Hielo (al gusto)

Preparación

  • Para empezar, lava bien los limones verdes, córtalos y extrae su zumo
  • Luego, incorpóralo en la licuadora, agrega la leche de coco y la cucharada de azúcar
  • Bate todo por unos instantes, comprueba el grado de dulzor y agrégale más azúcar si lo consideras necesario
  • Añade también algunos cubos de hielo y bate para obtener una bebida fría
  • Sírvelo y consúmelo al instante
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