Los smoothies bajos en calorías son excelentes opciones para recargar de energías el cuerpo sin alterar los niveles de azúcar en la sangre o el peso. La combinación de frutas y vegetales nos da como resultado bebidas refrescantes con las que podemos apoyar las principales funciones del cuerpo para mejorar la salud.

En este caso proponemos uno de manzana, espinacas y yogur griego, ideal para los pacientes con diabetes tipo 2 porque ayuda estabilidad la glucosa. Su alto contenido de fibra, antioxidantes y minerales nos ayuda a optimizar la capacidad del cuerpo para utilizar la insulina y transformar los azúcares en energía.

Además, hace un aporte significativo de proteínas y carbohidratos, ambos necesarios para tener un mejor rendimiento físico y mental. En total, obtenemos 138 calorías que nos sirven para empezar el día o recargarnos en la tarde.


Ingredientes

  • 1 manzana pequeña.
  • 2 tazas de espinaca.
  • ½ taza de yogur griego sin grasa
  • 1/3 de taza de jugo de manzana
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas
  • 1 taza de cubitos de hielo

Preparación

  • Lava bien la manzana y trocéala para retirarle sus pequeñas semillas.
  • Desinfecta las espinacas y córtalas para hacer más fácil su licuado.
  • Añade todos los ingredientes en la licuadora, incluyendo el yogur, las semillas y el jugo.
  • Bate todo por unos instantes, hasta conseguir una bebida cremosa y homogénea.
  • Añade los cubos de hielo y sigue batiendo para que quede bien frío
Ingredientes de este jugo
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